伊拉苏赤霞珠干红葡萄酒
产区:迈坡峡谷,阿空加瓜峡谷
葡萄品种:**赤霞珠
酒精度:13.5%
葡萄田:酿酒师精选赤霞珠所用的葡萄采收自酒庄位于迈坡峡谷和阿空加瓜峡谷的葡萄田。迈坡峡谷以清晨来自山脉的清爽凉风著称,并且适宜的日照温度使得葡萄在保持酸度和新鲜度的同时还能达到**的成熟度。另一方面,阿空加瓜峡谷以地中海式的气候**,葡萄酒,温暖的夏季,充分的日照以及傍晚的凉风使得葡萄采收季的温度在zui佳的20℃左右。
酿酒师评价:醇美的红色水果和黑胡椒香味交织着黑加仑子香气和轻微的香料味。这款赤霞珠酒体清新,果味浓郁,单宁顺滑,进口红酒哪里好,最后余味丝丝萦绕。
配餐:特别适合牛肉,羊肉以及巧克力菜肴。
Errazuriz Estate Vinedo Chadwick Cabernet Sauvignon, Maipo Valley, Chile
伊拉苏查威克赤霞珠干红葡萄酒
酒庄:伊拉苏酒庄
酿酒葡萄:赤霞珠
风格品味:醇厚 圆润
荣誉:德国国籍葡萄酒大赛银奖
酒庄拥有者:艾杜拉多·查德威克(Eduardo Chadwick)
所在产区:阿空加瓜谷酒庄等级:无主要葡萄品种: 赤霞珠(Cabernet sauvignon) 其他葡萄品种: 霞多丽(Chardonnay)土壤类型:壤土、花岗岩
智利名庄伊拉苏酒庄(Vina Errazuriz),曾参加2004年的柏林品酒会(Berlin Tasting)。伊拉苏家族的*5代传人爱德华多·查德威克(Eduardo Chadwick)委托英国*的酒评家史蒂文·斯珀里尔(Steven Spurrier)在柏林安排了一次品酒会,邀请了36位欧洲酒评家及买家,龙口精酿葡萄酒,盲品比试16款2000-2001年份的葡萄酒,其中包括6款智利酒、6款法 国波尔多酒、4款意大利酒。结果是2000年份的伊拉苏酒庄的“查德威克(Chadwick)”排名di一,一举击败了法国波尔多名庄酒。
该酒庄的历史可以追溯到1870年,酒庄的创始人是来自西班牙的智利**麦西米亚·伊拉苏(Don Maximiano Errazuriz)。他是一名成功的商人,也是一名冒险家。他当时穿越整个欧洲,烟台哪里有原装进口红酒,完成了一次长达一年的欧洲历史文化艺术之旅。之后,他开始在智利寻找适 合种植葡萄的地方,计划酿造智利zui好的葡萄酒。最后,他在位于智利葡萄酒产区较北端的阿空加瓜山谷(Aconcagua Valley)建 立了伊拉苏酒庄,该地拥有*特的气候和风土条件,同时酒庄还聘请*的专业人才。酒庄庄主艾杜拉多·查德威克(Eduardo Chadwick)是家族的*5代传人,酒庄的现代化进程跟他有着密不可分的关系,艾杜拉多·查德威克不但热爱葡萄酒,也懂酿造和经营,拥有葡萄酒方面的 专业背景,并积极参与到酒庄的日常事务中。